Tenuta Villanova Merlot Collio bonzano frutti di bosco

frutti di bosco

Temperatura di servizio 6-8 °C

ad esempio con i canederli in brodo

risulta un vino di struttura caratterizzato da note di violetta e eucalipto e da una freschezza che lo rende un vino molto versatile anche nell’abbinamento

Vinificazione: Pigiadiraspatura per caduta e successivo ammostamento in vasca d’acciaio inox

Tenuta Villanova Merlot Collio bonzano frutti di boscoVitigno: 100% Merlot Affinamento: In botti da 25 hl ed in tonneaux da 500 litri per 24 mesi. Poi riposa 9 mesi in bottiglia Note degustative: Colore rosso rubino intenso. Aroma pieno e fragrante che ricorda lamarena, il lampone, la mora e il mirtillo. Con levoluzione, il bouquet si arricchisce di note speziate. Gusto caldo, pieno e sapido.