amarone della valpolicella docg 2022 corte giara allegrini W4647-nuovomondobianco e sentori di salvia e

e sentori di salvia e di lieviti

per un totale di 30-40 giorni e l’affinamento

ravvivato dalla sapidità minerale

persistenza lunga

tipiche delle rocce che richiamano la recente attività vulcanica

amarone della valpolicella docg 2022 corte giara allegrini W4647-nuovomondobianco e sentori di salvia eRosso rubino di ottima intensit, al naso esprime note di frutta rossa croccante e polposa. Sullo sfondo appaiono note speziate, soprattutto pepe e chiodi di garofano, seguite da accenni minerali. Pieno, avvolgente e vellutato, al palato riesce a mantenere un profilo elegante e setoso grazie al buon bilanciamento tra acidit e trama tannica, morbida e persistente. Corte Giara il marchio di Allegrini nato nel 1989 per rispondere all'esigenza di ampliare