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Description
"Cigar-box"
il Pouilly Fumé è ottenuto dal vitigno Sauvignon
Da provare anche con il sushi
Pistacchio di Bronte Dop Marullo S
Un sapore che persiste in modo molto piacevole
MATTEO CORREGGIA | Severina Alta langa Docg ROSE’ Extra Brut 2017 vini "Cigar-box"Annata: 2017 Vitigni: 85% Pinot Nero, 15% Chardonnay. Zona di origine e altitudine: Comune di Castino a 650 m s. l. m. Vendemmia: manuale a fine Agosto Allevamento: controspalliera Potatura: Guyot Densit dellimpianto: 4. 800 5000 viti per ettaro Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione in vasche di acciaio termo condizionate. A primavera inoltrata il vino viene messo in bottiglia dove avviene la presa di spuma. Affinamento: 48 50 mesi sui
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