erbaluce di caluso docg essenthia 2023 santa clelia W27_sconto25 nessuna chiarifica e nessuna filtrazione

nessuna chiarifica e nessuna filtrazione

al palato si rivela equilibrato e di ottima lunghezza

Nel calice ha un colore rosso rubino con evidenti sfumature granata

Il naso si apre su puntuali sentori floreali e fruttati

La fermentazione è preceduta da una macerazione a freddo a contatto con le bucce e le seguenti operazioni di vinificazione mirano a fare emergere il carattere spontaneo delle uve impiegate

erbaluce di caluso docg essenthia 2023 santa clelia W27_sconto25 nessuna chiarifica e nessuna filtrazioneGiallo paglierino. Al naso fine e si esprime con dominanti note erbacee. Al palato fresco, equilibrato e armonico. L'Erbaluce di Caluso DOCG Essenthia dell'azienda Santa Cleli nasce da uve accuratamente selezionate ed sottoposto ad una lavorazione specifica e peculiare, che sostituisce le filtrazioni condotte con procedimento meccanico. Vino di buona complessit, ricco di profumi e sapori naturali altrimenti persi, regala un sorso rinfrancante e