Shio Koji - vloeibaar Koji-zout, 500 ml kat-asien-und-welt Blauwe kleur door blauwgetinte sylviet

Blauwe kleur door blauwgetinte sylviet (kaliumchloride)

Dit is waarschijnlijk de meest bijzondere azijn in ons assortiment

bekend uit topkeukens en patisserieën

Perfect voor soepen

Geef jouw houten oppervlakken altijd een sprankelende uitstraling

Shio Koji - vloeibaar Koji-zout, 500 ml kat-asien-und-welt Blauwe kleur door blauwgetinte sylvietShio koji is een eeuwenoude Japanse smaakmaker, die een heerlijke umami toets toevoegt aan elk gerecht. Het is een veelzijdig alternatief voor zout of sojasaus, gemaakt van gefermenteerde rijst. Perfect voor wie authentieke smaken wil ontdekken. Voegt een rijke umami smaak toe aan vlees, vis, tofu en groenten. Gemaakt van gefermenteerde rijst met zeezout, wat de smaken versterkt. Gemakkelijk te gebruiken als marinade of smaakversterker.