Erouva Grappa Invecchiata Basso Grado 38% speciali Vinificazione: le uve giunte in

Vinificazione: le uve giunte in cantina sono state poste su un tavolo vibrante

è collocata la parcella di 0

Appagante puro

con brillanti riflessi rosa ramato

Fermentazione in piccoli lotti in acciaio inox a temperatura controllata con 4 giorni di macerazione a freddo prima della fermentazione alcolica

Erouva Grappa Invecchiata Basso Grado 38% speciali Vinificazione: le uve giunte inEROUVA Basso Grado invecchiata il risultato della doppia distillazione di vinacce provenienti da varie localit Venete. La fase successiva alla distillazione quella dell'invecchiamento. Il prodotto, solo dopo i controlli dei laboratori doganali, viene immesso nei magazzini della distilleria per il periodo di affinamento. EROUVA Basso Grado invecchiata riposa per 12 mesi in botti di rovere. A maturazione viene estratta, decantata e infine portata alla