FIORENTINA SASHI CHOCO PESO:1,0 Kg Sperimentate la perfezione della carne

Sperimentate la perfezione della carne proveniente dalle rinomate terre francesi

FROLLATURA: 40-50 gg

Usare ALL PURPOSE RUB è un modo fantastico per dare sapore e carattere alla carne

Usare SWEET PAPRIKA RUB è un modo fantastico per dare sapore e carattere alla carne

Non solo è spettacolare esteticamente

FIORENTINA SASHI CHOCO PESO:1,0 Kg Sperimentate la perfezione della carneLa pi famosa ed inimitabile: Sashi Choco!! Sashi un termine giapponese che significa marezzatura. Quando si parla di carne Sashi o Sashi Beef sintende pertanto un taglio di carne bovina caratterizzato da una buona quantit di grasso intramuscolare, distribuito in modo uniforme. La fondamentale particolarit che rende la nostra SASHI CHOCO unica proprio il grasso che sciogliendosi in cottura resta dentro le fibre della carne determinando il connubio