Fileermes - 67-Laags Damascus Staal - Olijvenhout | Jop van der Bijl Jop van der Bijl’s Fileermes

Jop van der Bijl’s Fileermes

mooie stukken vlees mooi serveert in dunne plakjes of gewoon meer precisie zoekt in de keuken: Jop’s Damascus Fileermes is een prachtige aanvulling op iedere messencollectie

Of u nu graag écht verse vis thuis bereidt

67‑laags Damascus‑staal – dun

Samen met het Santokumes vormt dit fileermes een luxe basis voor zowel dagelijks koken als speciale bereidingen

Fileermes - 67-Laags Damascus Staal - Olijvenhout | Jop van der Bijl Jop van der Bijl’s FileermesMet Jop's Fileermes snijdt u met absolute precisie en fileert u als een professional met veel meer controle en nauwkeurigheid. Dit slanke mes uit dezelfde luxe serie als Jops Santokumes is speciaal ontworpen voor het fijnere snijwerk in de keuken: van het fileren van vis tot het netjes uitsnijden van vlees, gevogelte en delicate producten. Dankzij het dunne lemmet beweegt het mes soepel langs huid, graat en vezelstructuur, zodat u nauwkeurig kunt