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Description
Il manico stabile permette una buona maneggevolezza
I fondi rimovibili garantiscono una facile estrazione
dolci olandesi
Tortiera per torte antiaderente di ottima qualitá con bordo alto con chiusura a gancio per sformare in modo rapido il dolce
La superficie antiaderente brevettata permette l'utilizzo di accessori metallici
Coltello prosciutto RAN cm 18/31 Codice articolo fornitore:36007 Il manico stabile permette unaI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a
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