FERRER, Jérôme: Les secrets des légumes État:Bon en suivant les lois des

en suivant les lois des mouvements et de proximité

au travers d'une existence rocambolesque et inspirante

au Brésil

là où morts suspectes

Un roman débordant de rebondissements et un très beau portrait de femme qui captive jusqu'aux dernières lignes

FERRER, Jérôme: Les secrets des légumes État:Bon en suivant les lois desCe livre unique propose 80 lgumes, lgumineuses et crales avec pour chacun plusieurs possibilits de recettes daccompagnements et propositions daccord avec les mets principaux. Par exemple, la pomme de terre pourra se dcliner en gratin dauphinois, en mousseline, en croquettes aux chalotes et fines herbes, en souffl, en hachis parmentier, etc. Le chef Ferrer profitera de chaque recette pour fournir trucs, conseils et suggestions.