terre siciliane catarratto igp 2024 barraco W16-17-civa Per esaltare le diversità e

Per esaltare le diversità e le tipicità di ogni vigneto ha deciso di vinificare separatamente le parcelle di frappato dotate di maggiore personalità

è suadente

cui segue il prolungatissimo affinamento di oltre 17 anni prima della sboccatura e del successivo imbottigliamento

ideale per laperitivo ma perfetto anche a tutto pasto

buccia d'agrume ed accenni balsamici

terre siciliane catarratto igp 2024 barraco W16-17-civa Per esaltare le diversità eGiallo paglierino dai vivaci riflessi dorati. Impianto olfattivo intenso e complesso, caratterizzato da profumi di ginestra, tiglio, fiori di zagara, mela verde con chiusura di erbe aromatiche e sbuffi minerali. Al palato coerente, esuberante e gioioso, molto fresco e con un finale amaricante e salino tipico e molto gradevole. Nel Catarratto Terre Siciliane di Nino Barraco si intuisce gi dal primo sorso cosa vuol dire essere un produttore a cui sta