Behind the glass

"Cafaggio" Olio Evo Tenuta di Vaìra Cincoro Dosaggio: Dry

Name: "Cafaggio" Olio Evo Tenuta di Vaìra Cincoro Dosaggio: Dry
Brand: ulov.com
SKU: 15792149684
Price: 23.00 USD
Availability: InStock
Rating: 4.505800000000001 (17 reviews)

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Description

Dosaggio: Dry

Ottimo con pietanze di selvaggina

Notes : An explosion of a floral and fruity bouquet on the nose

after a short maceration with the skins for 6/8 hours

On the palate it is vertical

"Cafaggio" Olio Evo Tenuta di Vaìra Cincoro Dosaggio: DryUn extravergine d'autore dalla costa toscana. Fruttato ed elegante, apre con sentori di erba appena tagliata, carciofo e mandorla, per chiudere con la classica nota amara e piccante che segna gli oli di pregio. Vivo, equilibrato e persistente: da riservare ai piatti che meritano, a crudo su bruschette, carni bianche, pesce e vellutate di stagione.

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