Villa Mongalli Sagrantino “Della Cima” 2011 Valtellina dirigendo un assaggio di spettacolare

dirigendo un assaggio di spettacolare ampiezza e gusto

Dopo la vendemmia

vino da collezione

Selvaggina e formaggi ben stagionati

si avvia la vinificazione e siamo nel mese di dicembre

Villa Mongalli Sagrantino “Della Cima” 2011 Valtellina dirigendo un assaggio di spettacolareIl vino rosso Montefalco Sagrantino Della Cima vanta la pi alta onorificenza enogastronomica DOCG che ne certifica e ne garantisce lorigine. Il varietale impiegato per la sua produzione il Sagrantino, vinificato puro al 100%. Il processo di vinificazione prevede poi linvecchiamento in botti di rovere e affinato in bottiglia. Questo permette al vino di raggiungere sfumature cromatiche e sensoriali di elevata eccellenza e tipicit. I terreni che sono di