Champagne Sec Reserve | Sublime | 2008 | Philipponnat | Astucciato finocchio e semi di anice

finocchio e semi di anice verde: la cura dei dosaggi e dei tempi di infusione coronano la

Un' esperienza contagiosa da voler condividere con parsimonia

che si ripresentano fedeli anche in bocca

Caratteristiche Colore intenso

si tramandano di generazione in generazione un tradizionale metodo di salatura delle alici e conservate in olio

Champagne Sec Reserve | Sublime | 2008 | Philipponnat | Astucciato finocchio e semi di aniceLo Champagne Sec Sublime di Philipponnat un blanc de blancs millesimato di grande impatto gastronomico, dotato di freschezza, morbidezza e di un consistente ma sottile dolcezza. Viene affinato per 6 anni sui lieviti, raggiungendo personalit, fascino, spessore, rotondit e concentrazione. Il corredo aromatico ricco di miele, frutta gialla, canditi, burro e pane tostato