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Description
Lors de la vendange
Le Rivesaltes ambré 2017 est un pur grenache gris de 75 ans
VACQUEYRAS 2015
La fermentation malo-lactique n’est pas réalisée pour garder un maximum d’acidité et de fraîcheur
NÉGRETTE 2018
Negrette - Blanc - 2018 Conditionnement:Carton de 6 bouteilles Lors de la vendangeViticulture Cepage : Chenin Blanc (Pineau de Loire) Superficie du domaine en Montlouis : 13ha Superficie de la parcelle : 3ha Mode de Culture : AB certifie par Ecocert. Climat : continentale sous influence oceanique. Densite : 7800 pieds hectare Age des vignes : +90 ans Rendements : 20hl ha Taille : guyot Vendanges : manuelles avec tris successifs Sols : Argilo Calcaire Vinification et Elevage Fermentation Elevage : Fermentation spontanee en futs
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