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Description
majoritairement indigènes Lencas
Altitude : 1450m
Ce café est issu de l’assocation Cedros de La florida située au nord du pérou dans le district Colasay (región de Cajamarca)
le café produit ici est excellent
Notes : caramel
Café Bio Rimaison ( Guatemala / Ethiopie ) bio majoritairement indigènes LencasMlange de 2 cafs, l'un issu de l'Ethipopie apportant l'intensit des fruits jaunes et le guatelama avec le gourmandise de l'amande et du chocolat. Caractristiques : Espce : Arabica Varit : Heirloom, pacas, bourbon, catuai Altitude : 1550m 2000m Process : lav naturel Notes : fruit, chocolat Certification : Agriculture biologique Commerce quitable
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