Irpinia DOC Passito Privilegio Feudi Di San Gregorio Amari giustamente bilanciato nella freschezza quasi

giustamente bilanciato nella freschezza quasi agrumata

Oltresogno si sposa magnificamente con piatti saporiti

dove la qualità delle materie prime e la tradizione molitoria si uniscono per offrire una farina che migliora ogni preparazione da forno

Carboidrati 1

Ci piace il modo in cui sa esprimere il territorio di provenienza

Irpinia DOC Passito Privilegio Feudi Di San Gregorio Amari giustamente bilanciato nella freschezza quasiDescrizione Il Fiano una di quelle uve che possono considerarsi, a pieno titolo, un vanto dellenologia campana. Vitigno eclettico e dallintrigante bagaglio aromatico, regala vini di grande carattere sia prodotti tradizionalmente e sia, come in questo caso, mediante appassimento. Provenienti da vendemmia tardiva, le uve vengono riposte in cassettine e sistemate in locali ben aerati, cos da favorire lulteriore appassimento ma non linsorgere delle muffe;