Château de Bachen Domaine de Bachen La Dune 2024 NOVIVINOBE Het proces van fermentatie en

Het proces van fermentatie en maceratie op de schil wordt gevolgd door rijping in Franse eikenhouten barriques uit de bossen van de Allier om leven te geven aan een volle

worden handmatig geoogst

Net als Rolland kiezen ze voor een moderne interpretatie van klassieke Rioja

gemaakt van de Barbera-druif

De druiven groeien in de oudste wijngaarden van het huis

Château de Bachen Domaine de Bachen La Dune 2024 NOVIVINOBE Het proces van fermentatie enLa Dune is een elegante gastronomische ros, ontstaan uit de bijzondere samenwerking tussen Lionel Osmin & Cie en de legendarische driesterrenchef Michel Gurard. De wijn is afkomstig van het historische Domaine de Bachen in Les Landes, waar de verkoelende invloed van de Atlantische Oceaan zorgt voor een uitzonderlijke frisheid en finesse. Na het overlijden van Michel Gurard in 2024 wordt zijn visie met dezelfde passie voortgezet door zijn familie en