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in French oak containers of barrique size for 24 months
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satisfying
with what you like
with unsuitable soil
Costa Toscana IGT Vermentino Alos - Macchion de Lupi Trentino AA in French oak containers ofDenominazione: Costa Toscana IGT Dettagli tecnici: Vermentino, 13,5% Vol, 750 Ml Vinificazione: solo fermentazioni spontanee in tini tronco conici in legno francese ed affinamento in barrique usate o cemento. Il 2009 l'anno della prima vendemmia. Vermentino da vigne di oltre 50 anni su terreni sabbiosi. Vinificato in vasche aperte con fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce di due soli giorni. Segue affinamento in vasca di cemento di 8 mesi.
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