Madeira - Boal - 10 years old - Portugal - half zoet. wit bijna "hemelse" tannines

bijna "hemelse" tannines

doet ons domein een beroep op Oenoloog Olivier Verhelst uit Bergerac

De druiven werden eind februari met de hand geplukt

frisse en zachte aanzet in de mond met aroma's van nectarines

geen alcohol en geen zout

Madeira - Boal - 10 years old - Portugal - half zoet. wit bijna "hemelse" tanninesLand van herkomst : Portugal 75 cl. Deze witte madeira wijn, gemaakt van de druifsoort Boal. De madeira is halfzoet en smaakt naar karamel en geroosterde hazelnoten. Soepel van smaak met een zeer fijne afdronk. De druif heeft een relatief hoog suikergehalte, voldoende zuren en ook een rijk aroma. De drank gaat zeer goed bij oude harde kazen en kruidige kazen. Ook bij stoofschotels, lam en wildgerechten past hij goed. Bijzondere Madeira met een enorm