Lomo bajo de ternera con hueso, 500 g Elaborados 1 blister de jamón loncheado

1 blister de jamón loncheado de 100 g

Estado revuelto

para preservar la calidad y evitar la proliferación de patógenos y congela en túnel de congelación

1 blister de paleta ibérica loncheada de 100 g

con unas vetas de grasa

Lomo bajo de ternera con hueso, 500 g Elaborados 1 blister de jamón loncheadoPieza noble sacada del lomo bajo de ternera, con una justa materia grasa, muy tierna y con un sabor ms potente al estar acompaado del hueso. Ideal para hacer en barbacoa o a la plancha. Al estar el lomo pegado al hueso tiene un sabor ms intenso que el entrecot sin l. Elige el que ms te guste! Carne de ternera controlada desde sus orgenes, unido a la calidad de la raza de las terneras de que se trata y su corta edad, entre doce y catorce meses, nos