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ergonomique et facile à nettoyer
Longueur de la lame : 18 cm
Matériaux : lame en acier damassé 67 couches martelé
ils forment un duo indispensable pour ceux qui recherchent la précision japonaise dans une cuisine moderne
avec élégance et maîtrise
Couteau Japonais Set de 3 | Collection Oishii ergonomique et facile à nettoyerDescription Le set Maison Yamato runit trois couteaux japonais essentiels pour tous les passionns de cuisine : Le Gyuto () : couteau de chef japonais polyvalent, idal pour les viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Nakiri () : couteau traditionnel japonais lame rectangulaire, conu spcialement pour trancher et hacher les lgumes avec rapidit et prcision. Le couteau doffice : petit et prcis, parfait pour plucher, ciseler et raliser les finitions
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