Couteau Japonais Kiritsuke | Momiji Doté de pierre diamantée double

Doté de pierre diamantée double face (grain fin et grain grossier)

Précision extrême : la lame courte permet de travailler très près des aliments pour des découpes fines et contrôlées

tandis que sa base antidérapante assure une sécurité maximale

permettant des coupes nettes

technicité et tradition japonaise

Couteau Japonais Kiritsuke | Momiji Doté de pierre diamantée doubleDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien.