barolo docg 2022 oddero W4547_sconto10 macerando per 15-20 giorni alla

macerando per 15-20 giorni alla temperatura di 27-29 °C

Ricco e vellutato

Ampio e complesso al naso

moderno e possente al tempo stesso

è da provare con la cucina di pesce e con le zuppe di legumi

barolo docg 2022 oddero W4547_sconto10 macerando per 15-20 giorni allaSi presenta al calice di un bel rosso granato brillante. I sentori olfattivi sono tipici e inconfondibili, caldi ed eterei, gradevoli, speziati, di tartufo, tabacco, noce moscata, liquirizia e fiori appassiti. Al sorso arriva robusto e strutturato, caldo e asciutto, con tannini importanti e pieni, e una persistenza impertinente. Le uve con cui la cantina Oddero produce il suo Barolo DOCG, provengono da tre vigneti diversi e vengono lasciate fermentare