Ugolini Valpolicella Classico "Pozzetto" 2018 TrentoDoc affina in acciaio per ulteriori

affina in acciaio per ulteriori 6 mesi e per 2 mesi in vetro

Il vino matura per 8 mesi in barrique di rovere francese già usate e per 10 mesi in cemento

terroir particolarmente vocato alla produzione di vini di grande pregio

a cui dà eleganza un sottofondo di mineralità

che grazie a condizioni pedoclimatiche particolarmente favorevoli

Ugolini Valpolicella Classico "Pozzetto" 2018 TrentoDoc affina in acciaio per ulterioriLa vigna del Pozzetto, condotta a pergola veronese, situata nella parte pi pianeggiante della tenuta, con terreno calcareo e detritico generoso ed esposizione a sud. Rosso rubino vivace e brillante. Profumi fragranti di piccoli frutti rossi, con una leggera speziatura di pepe. Gusto coerente, fruttato e pulito; una giusta sapidit e una grande bevibilit, lo rendono accattivante e facile da abbinare. Si abbina a formaggi freschi e di breve stagionatura,