Betarraga (pqte) HuevoPorMayor Se usa rallada sobre el

Se usa rallada sobre el arroz antes de agregar el agua

Una semana de fruta para una casa de cuatro o cinco personas

El tallo no se bota: da sabor a caldos y a fondos de olla

Lo que se mantiene fresco va envuelto en paño seco dentro de la cámara y resiste entre cinco y siete días

Si lo usas seguido

Betarraga (pqte) HuevoPorMayor Se usa rallada sobre elEl paquete de 700 gramos es la medida de una semana en una cocina de casa: alcanza para una ensalada grande, un jugo y todava queda algo para el sndwich del da siguiente. La betarraga fresca por paquete llega sin lavar, que es justamente como mejor se conserva. Cmo elegirla y guardarla Busca races firmes, de piel lisa y sin partes blandas donde nace el tallo. Las piezas medianas resultan ms dulces; las muy grandes tienden a fibra dura. Djalas sin