Impío Cava Reserva Op aanvraag de vrouw van Regolo Sartori

de vrouw van Regolo Sartori en stille kracht achter het succes

gegrild vlees of medium‑gerijpte kazen

Dat maakt deze port een mooie keuze voor liefhebbers die een klassieke

wat zorgt voor extra structuur zonder dat het frisse karakter verloren gaat

Na de vergisting rijpt de wijn ongeveer 6 tot 8 maanden op eikenhouten vaten

Impío Cava Reserva Op aanvraag de vrouw van Regolo SartoriImpo Cava Reserva Impo Cava Reserva is een mousserende wijn uit Spanje, geproduceerd in de regio Cataloni. Deze cava wordt gemaakt van een blend van 50% Xarel lo, 30% Macabeo en 20% Parellada druiven. Hij wordt gemaakt volgens de traditionele methode, met een tweede fermentatie in de fles die zorgt voor de karakteristieke bubbels. Het verschil met de 'normale' Impo Cava is dat de Reserva na de fermentatie ruim 20 maanden op fles rijpt. Impio Cava