Couteau Japonais Gyuto | Edo Ce set Maison Yamato réunit

Ce set Maison Yamato réunit trois couteaux japonais essentiels pour une cuisine fluide

Performance japonaise : tranchants affûtés à la main

Durabilité : acier résistant à la corrosion et à l’usure quotidienne

Le Nakiri (菜切り包丁) : lame rectangulaire traditionnelle dédiée à la découpe rapide et nette des légumes et herbes

Parfait pour entretenir tous les types de lames — japonaises

Couteau Japonais Gyuto | Edo Ce set Maison Yamato réunitCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,