Crizia - Vermentino di Gallura Superiore - Sardinië Bourgogne De vergisting begint gecontroleerd op

De vergisting begint gecontroleerd op 22 graden en loopt langzaam op naar 28 graden

oude kazen

De druiven komen van een klei-kalkstenen bodem

De rivier de Main stroomt langs beide dorpen

de andere helft gaat in zijn geheel in de vergistingstanks

Crizia - Vermentino di Gallura Superiore - Sardinië Bourgogne De vergisting begint gecontroleerd opSmaakprofiel: Topwijn gemaakt van de Vermentino druif afkomstig uit het beste gebied voor vermentino wijnen op Sardini: Vermentino di Gallura. Wijnhuis: Het eiland Sardini heeft een eigen, unieke positie, halverwege Itali en Spanje. Ook de wijnen van Sardini hebben een heel eigen stijl, met een hoofdrol voor druivenrassen als de vermentino en de cannonau. Cantina Atlantis is een kleinschalig familiebedrijf gelegen in Berchidda op het mooie eiland