Sauvignon de la Tour DOC Collio Anno:2022 Solo una così precisa cura

Solo una così precisa cura del dettaglio può garantire l’altissima qualità del vino finale

un'esperienza sensoriale che riflette l'attenzione e la cura dedicate alla sua produzione

Il Ripasso della Valpolicella Classico DOC "Ripa della Volta" è un vino biologico che incarna la tradizione autentica della Valpolicella

con una struttura complessa che rivela la finezza dell’uva Chardonnay

la grappa è morbida e intensa

Sauvignon de la Tour DOC Collio Anno:2022 Solo una così precisa curaLe uve per questo elegante Sauvignon vengono raccolte interamente a mano al culmine della loro maturazione, nelle ore pi fresche del mattino per preservare la freschezza aromatica. Dopo una soffice pressatura delle uve intere, il mosto fiore viene travasato e trasferito in vasche a temperatura controllata per la fermentazione. Successivamente, il vino affina sulle sue fecce fini per almeno 10 mesi, prima di essere imbottigliato, 9 mesi dopo la