Sangue di drago Birre da 37cl Al naso note tostate di

Al naso note tostate di caffè e cacao

con un sapore minerale che stuzzica la salivazione e invoglia al sorso successivo

Un bouquet che va dai sentori di ciliegio e legno

Ottenuta da un terzo di un lambic vecchio di oltre 50 mesi e altri più giovani

È un annata 2019

Sangue di drago Birre da 37cl Al naso note tostate diBirra dal colore arancione carico con schiuma quasi assente e bollicina sottile, al naso note fruttate di susina, arancia e ciliegia. In bocca fresca con una acidit lattica sprigiona sentori funky e fruttati che insieme rendono questa birra molto intrigante. Questa tipologia di birre viene creata con un lungo processo di invecchiamento il mosto viene prima invecchiato 18 mesi in botti di barrique dove fermenta e matura. Dopo vengono aggiunte in