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Description
Depuis 2001
de Neuchâtel dès 1775
Robert Parker: 92 points (2016)
Il est le garant authentique d’une variété rare de Lavaux
Avec la réalisation de son mémoire sur les vins doux à l'Université de Bourgogne
Pinot Noir (Champ Dury) Millésime:2016 Depuis 2001Cpage historique du nord est de la France, le Pinot Noir est probablement originaire de la Bourgogne o il tait dj mentionn en 1375. En Suisse, le Pinot Noir existe historiquement dans le canton de Vaud sous le vieux nom de Servagnin dj mentionn en 1472, puis plus tard sous Salvagnin dans les cantons de Vaud et Neuchtel ds 1775. Dans ce dernier canton il est connu galement sous les noms Tcou et Cortaillod ds 1754, tandis qu'en Valais c'est sous le nom
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