Behind the glass

Carne Salada del Trentino - Trancio Amari Vitigni: 100% Chardonnay

Name: Carne Salada del Trentino - Trancio Amari Vitigni: 100% Chardonnay
Brand: ulov.com
SKU: 31038268027
Price: 12.90 USD
Availability: InStock
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Carne Salada del Trentino - Trancio Amari Vitigni: 100% Chardonnay

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Description

Vitigni: 100% Chardonnay

Ammollo: 30 minuti

Gradazione alcolica: 14%

Abbinamenti: Provalo grattugiato o in scaglie col carpaccio o con della glassa all'aceto balsamico

Abbinamenti: Formaggi erborinati

Carne Salada del Trentino - Trancio Amari Vitigni: 100% ChardonnayDESCRIZIONE Prodotta esclusivamente con carne di bovino selezionata, una volta si metteva sotto sale per la sua conservazione. Oggi, la ricetta migliorata con la aggiunta di spezie ed erbe aromatiche trentine. Per la sua lavorazione, viene inmersa nella salamoia e rigirata ogni giorno a mano per circa quattro settimane. Assaggiala a fette sottili con un goccio dolio e limone, oppure scottata in padella! ETICHETTA

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