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Dalla Finlandia arriva una delle carni più apprezzate dagli intenditori: la Costata Sashi Finlandia
Il "tri-tip" presenta un buon marmo di grasso intramuscolare
la razza Aubrac ha subito un notevole aumento della popolarità negli ultimi decenni
Queste caratteristiche sono permesse grazie al loro folto pelo che aiuta a mantenere la temperatura corporea
Da provare assolutamente
SELEZIONE SASHI CHOCO Dalla Finlandia arriva una delleFinalmente disponibile la SASHI BOX con due differenti tagli di questa fantastica razza bovina proveniente dai fiordi finlandesi. 1 COSTATA SASHI 1,0 Kg 1 FIORENTINA SASHI 1,0 Kg Sashi un termine giapponese che significa marezzatura. Quando si parla di carne Sashi o Sashi Beef sintende pertanto un taglio di carne bovina caratterizzato da una buona quantit di grasso intramuscolare, distribuito in modo uniforme. La fondamentale particolarit che rende la
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