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Description
Ideale in abbinamento con insaccati
seguite da un affinamento di circa 6 mesi
grandi ciottoli che trattengono il calore di giorno e lo rilasciano di notte
anatra e formaggi stagionati
lavorato in piccoli lotti con l’alambicco “Tiny Ten” da 500 litri
Grappa Quattromani Brivio/Delea/Gialdi/Tamborini 43% Formato:75 cl Ideale in abbinamento con insaccatiOrigine: Ticino, Svizzera Vitigno: Vinacce di Merlot (selezione dei quattro produttori: Brivio, Delea, Gialdi, Tamborini) Colore: Ambrato luminoso con riflessi dorati, segno di lungo affinamento in legno Profumo: Complesso ed elegante, con note di vaniglia, tabacco Havana, spezie dolci, frutta secca e leggere sfumature bois Sapore: Secco ma rotondo, strutturato ed equilibrato. Lalcol ben integrato, i tannini mitigati dallinvecchiamento. Emergono
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