Les Agronautes - à la recherche d'une agriculture libérée des pesticides rhône Hors Gamme

Hors Gamme

Déjà la 6ème édition de cet indispensable et toujours étonnant ouvrage d'Antonin Iommi-Amunategui

dopée aux engrais

Les vignes ne représentent que 4% de la surface agricole

C'est aussi en creux l'histoire de la genèse et de l'écriture de ce livre par Aurélie Soubiran

Les Agronautes - à la recherche d'une agriculture libérée des pesticides rhône Hors GammeIl ne s'agit pas proprement parl d'un livre sur le vin, mais sur l'agriculture, et pas n'importe laquelle, une agriculture libre des pesticides. Les vignes ne reprsentent que 4% de la surface agricole, mais 20% de la consommation de pesticides ! Ce livre nous parle donc. Agronome globe trotter, Cedric Rabany demontre avec humour et rigueur en quoi notre agriculture actuelle, dopee aux engrais, accro aux pesticides, est obsolete. Lauteur presente