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Filetto di Rubia Gallega Box ha una forma cilindrica molto

Name: Filetto di Rubia Gallega Box ha una forma cilindrica molto
Brand: ulov.com
SKU: 27378590919
Price: 24.00 USD
Availability: InStock
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Filetto di Rubia Gallega Box ha una forma cilindrica molto

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Description

ha una forma cilindrica molto compatta

La frollatura rende la carne tenerissima e dal sapore unico

La frollatura è meno invasiva

Pata Negra

che vengono macellati ad una età di 21 mesi e intorno ai 160 kg

Filetto di Rubia Gallega Box ha una forma cilindrica moltoFiletto di Rubia Gallega Filetto di Rubia Gallega da circa 300gr. Il filetto viene ricavato dal disosso della seconda met della lombata quella tendente al posteriore. Dal disosso di questo pezzo si ricavano due tagli: il Controfiletto ed il Filetto! il Filetto il muscolo meno utilizzato dal bovino e per questo anche il pi tenero. Ha una fibra molto sottile e risulta in genere molto magro, ha una forma cilindrica molto compatta. Per questo taglio si

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