Behind the glass

Solfare Millesimato rispecchia la finezza della sua

Name: Solfare Millesimato rispecchia la finezza della sua
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SKU: 68035037541
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Solfare Millesimato rispecchia la finezza della sua

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Description

rispecchia la finezza della sua creatrice

Solfiti totali: 38 mg/L

Vinificazione: in rosso

Al palato è potente

viene fatto fermentare in tini d’acciaio a temperatura controllata

Solfare Millesimato rispecchia la finezza della suaUve: Grillo e Catarratto 90% + vitigni autoctoni a bacca bianca 10% Zona: Contrada Passofonduto e Torre del Salto dAngi Cultura: L'et delle viti varia tra i 15 ei 23 anni, il terreno composto da gesso Fermentazione: luva viene diraspata e fatta fermentare in piccoli vasi vinari con macerazione sulle bucce di un giorno. Vinificazione: serbatoio in acciaio per 1 giorno

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