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Description
pesce e carni arrosto
Affinamento: Oltre 10 anni in fusti di rovere di diversa grandezza
Distillata con metodo discontinuo in alambicco a bagno maria e fatto invecchiare in barrique successivamente
La cantina prende dunque il nome Champagne Lelarge-Pugeot
con note di agrumi
Nero Di Sei Etna Rosso Doc 2020 - Palmento Costanzo Brut pesce e carni arrostoPALMENTO COSTANZO Colore rosso rubino, intenso e elegante. Al naso fruttato con nota minerale e vulcanica, bel finale ammandorlato con tannino sotteso. Morbido e vellutato, gusto di grande equilibrio e persistenza. CARATTERISTICHE Denominazione: Etna Doc Rosso Vitigni: Nerello Mascalese 80% Nerello Cappuccio 20%. Zona di Produzione: Contrada Santo Spirito, Passopisciaro, Etna Esposizione Nord. Gradazione: 14% vol. Formato: Bottiglia 75 cl Vigneti: In
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