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Behind the glass

Valpolicella Classico 2016 | Contràmalini cioccolato e tartufo

SKU: 11488359599
4.3
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Valpolicella Classico 2016 | Contràmalini cioccolato e tartufo
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Description

cioccolato e tartufo

Vinificazione: uve selezionate poste ad appassire in luoghi ben ventilati fino a gennaio

la quale si unisce a quelle preziose sfumature rilasciate dal passaggio in legno

Lunga la persistenza

elegante e persistente

Valpolicella Classico 2016 | Contràmalini cioccolato e tartufoVitigni: 60% Corvina,30% Rondinella, 10% Molinara. Vinificazione: pigiatura, diraspaturadelle uve e fermentazione per 10 12giorni a 23 con follature automatichegiornaliere. Affinamento: 3 mesi in acciaio. Temperatura di servizio: 14 16 C Abbinamenti: vino a tutto pasto.

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