Persan - Domaine Saint-Germain frangy Marc de Savoie XO -

Marc de Savoie XO - Maison Girard-Madoux

Sa minéralité iodée additionnée à sa longueur en bouche nous donne un équilibre vif

le grand-père Lupin les avait plantées en gobelet sur la partie la plus haute de la parcelle composée d’argilo calcaires et exposée plein sud

Domaine situé à Conflans sur les hauteurs d’Albertville dans la vallée de la Tarentaise entre 350 et 550m d’altitude

Son apogée se situe entre 2021 et 2024

Persan - Domaine Saint-Germain frangy Marc de Savoie XO -Persan Domaine Saint Germain St Pierre d'Albigny Vin rouge sec 100% Persan, cpage originaire de la valle de la Maurienne, ce vin est un vin la fois riche avec une belle trame acide. Dj trs flatteur il saura vieillir admirablement bien. Cpage : 100% cpage Persan A la vigne : Parcelle de 0. 74 ha situe sur le sol argilo calcaire de la commune de Saint Pierre d'Albigny, la commune se trouvant sur un cne de djection. Vendanges manuelles. rendement en 2013