Viré - Clessé Champagne Blanc de Blancs Zona: Colombé la Fosse –

Zona: Colombé la Fosse – Côte desBar

Solfiti totali: 38 mg/L

Temperatura di servizio: 18°

ribes e note di frutti bianchi con un tocco di vaniglia

Abito oro pallido che sprigiona bollicine e spuma molto fine

Viré - Clessé Champagne Blanc de Blancs Zona: Colombé la Fosse –Zona: Pronne Bourgogne Mconnais Vitigno: 100% Chardonnay Terreno: Argillo Calcareo Esposizione: Sud Sud Est Superficie: 1 ha Vendemmia: Meccanica per cernita e diraspatura Vinificazione: Acciaio termoregolato Gradazione alcolica: 13,5 Temperatura di servizio: 10 12 Solfiti totali: 100 mg L Profilo sensoriale: Azienda familiare dal 1889, attualmente certificata HVE Haut Valeur Environnamentale Alto Valore Ambientale ed affiliata allassociazione