langhe riesling doc bio altior 2024 chionetti W36-37-sconto10 Da provare insieme ai crudi

Da provare insieme ai crudi di mare

dopo un’accurata vendemmia a mano

caratterizzato da una buona vena acida

Al naso si apre con note grasse di albicocca e pesca a polpa bianca

tartare di pesce

langhe riesling doc bio altior 2024 chionetti W36-37-sconto10 Da provare insieme ai crudiGiallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori agrumati, note di fiori bianchi e toni vegetali. Al palato rivela un'invitante acidit; fresco, sapido ed equilibrato. Il Langhe Riesling DOC di Chionetti nasce nel comune di Dogliani, da vigne allevate, a circa 500 metri di altitudine, su suoli ricchi di marne biancastre, alternate ad arenarie compatte (la cosiddetta pietra di Langa). Questi terreni, poco profondi, sebbene