Le Jardin des Délices Crémant de Limoux bianco gentile 10 jours de macération

10 jours de macération

riesling (40%) et muscat (20%)

Joaquim Almeida Silva cultive avec précision dans la vallée aride du Douro

champignons et lardons

L'autre 70 % est éraflé puis en macération pelliculaire 2 à 5 jours

Le Jardin des Délices Crémant de Limoux bianco gentile 10 jours de macérationCrmant de Limoux biologique, France Cuve ultra limite ne dune solera de trois millsimes, ce Crmant de Limoux sign Gilles et Genevive Azam repousse les limites. Fracheur, complexit et lgance se rencontrent dans une bulle dune finesse rare. Quelques flacons seulement saisir avant quil ne disparaisse. Accords mets vins Hutres et caviar, poisson en sauce, volaille en crme. Suggestion pour la restauration Crmant de Limoux Brut Nature proposer en menu