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Sfumature minerali e toni tostati completano il quadro all’olfatto
un vino che nasce grazie allutilizzo non solo delle uve tipiche della zona ma anche
con frutto disteso e chiusura lunga e sapida
Un Brut per uscire dagli schemi più classici
è ottimo per accompagnare il pollo arrosto
alto adige valle venosta pinot bianco doc 2021 falkenstein tappo a vite W36-37-bolle Sfumature minerali e toni tostatiGiallo paglierino, al naso presenta aromi di mela golden matura e melone invernale. Sorso pieno, fresco e gradevolmente sapido. La struttura equilibrata anticipa un finale medio lungo. Se avete in mente un Pinot Bianco piatto e banale, beh, questo di Falkenstein tutt'altra cosa. Indovinatene i profumi, assaporatene l'energia ben equilibrata, godete del finale lungo e armonioso. Insomma, vi renderete conto che nel calice avete un signor pinot bianco.
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