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Description
Al palato rivela grande struttura
sapido e minerale dal corredo aromatico ricco e complesso
prodotto solo nelle migliori annate
aristocratico e avvolgente
Molto tempo fa avevamo il desiderio di maturareil nostro vino base in botti di legno (altrimenti usiamo ancora vasche smaltate maniente acciaio inox)
Barolo " Castellero " 2016 | Giacomo Fenocchio Al palato rivela grande strutturaIl Barolo Castellero di Fenocchio un vino rosso corposo e intenso invecchiato 30 mesi in botte. Al naso esprime finezza ed eleganza, con note di frutta rossa, rosa e liquirizia. Al gusto coerente, ben equilibrato, con tannini piacevoli e note speziate prolungate
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