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La queue de dinde contient l'une des plus grandes quantités de bêta-glucanes pour tous les champignons

Certains évoquent les pays d’Europe de l’Est

} Une autre étude utilisant le NAC a indiqué des avantages potentiels pour la bronchite chronique

un type de fibre connu sous le nom de mucilage

lui permettant de s'accumuler dans le noyau et de se lier à l'élément de réponse antioxydant (ARE) situé dans les enhancers de ses gènes cibles

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