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Fermentazione spontanea per questo 100% Barbera
fiori d'acacia e miele
Il Vino Rosato Frizzante “Retrò” di Tenuta Forcirola prende vita da una vinificazione in anfore di terracotta per poi completarsi con una rifermentazione in bottiglia
dove è caratterizzato da una vivace freschezza e da una gradevole sapidità
ma si può sorseggiare anche con del pesce alla griglia e non disdegna l'accompagnamento di formaggi freschi e piatti a base di verdure
barbera d asti docg lavignone 2024 pico maccario w18-19-sconto15 Fermentazione spontanea per questo 100%Rosso rubino intenso, regala al naso sensazioni fruttate di prugna, ciliegia e bacche rosse selvatiche, su uno sfondo floreale di rosa e violetta. In assaggio presenta una buona struttura, armonico e persistente. Il tannino integrato e lacidit rende il sorso piacevole. La Barbera dAsti DOCG Lavignone di Pico Maccario nasce da uve allevate sulle colline che circondano lazienda. Le operazioni di vinificazione e affinamento sono eseguite in acciaio,
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