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Description
assez direct
Macération longue pour le Foch récoltés très murs
Vidal 25 %
les poissons à chair blanche grillés beurre aux agrumes et les fromages locaux à pâte ferme
le fruit est mis de l’avant avec ses arômes de petits fruits et de cerises
Prairie Star 2022- Vin orange nature du vignoble Aux Volets Noirs Authentique Projet assez directPrairie Star 2022 du Vignoble Les Volets Noirs en bref : Vin orange vif et fruit nature Armes: Notes oxydatives d'amande et de noix. Cpages Prairie Star Rgion: Valle du Richelieu 11,4% alc. vol. Mot du Vigneron: Les raisins ont t vendangs le 24 septembre 2022. 100% de la vendange a t grappe et foule. Comme pour les autres cuves 2022, la fermentation spontane (grce aux levuresindignes prsentes sur les peaux des raisins) a dbut 12 heures aprs la
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