Moscatell Home limitatie van oxidatie) – niet

limitatie van oxidatie) – niet expliciet gedetailleerd vermeld

elegant en evenwichtig

Hoofdgerechten: gebakken filet van kabeljauw met een mousse van broccoli

Type wijn: Witte wijn of licht gekleurde stijl (Blanc de Noirs: witte wijn gemaakt van rode druiven)

(verhouding 70-30)

Moscatell Home limitatie van oxidatie) – nietLikeurwijn (zoet). Moscatell (100%). Analytische eigenschappen Alcohol percentage: 15. 00% Proefnotities Deze goudgele likeurwijn geurt en smaakt even zoet zoals de muscatdruif, net zoals zijn naam doet vermoeden. De Catalanen drinken hem lekker gekoeld, eventueel met een ijsblokje erbij. U kunt hem als aperitief drinken als u houdt van iets zoeter maar hij is even lekker bij een stukje fruitig gebak (gn chocolade) of gewoon als snoepje op zich.